人们越来越注重生活的品质，去餐厅吃饭除了饭菜的口味，更多的还会关注到餐厅的环境、氛围。星级酒店餐厅的装修设计无疑就是调节餐厅氛围的一个关键性因素。

        一般来说，酒店餐厅的光线是整个餐厅氛围营造的最佳因素，其包括自然光、直接光和间接光。其中直接光和间接光是餐厅灯光设计的主要，灯光必须与经营定位相适应，不同酒店的餐厅就需要不同的灯光设计。

        星级酒店的餐厅在灯饰设计上往往能够达到勾起人们记忆的效果，如果一家西餐厅灯火通明大红灯笼，人们肯定会觉得这不是一个酒店的西餐厅，而是一个传统中餐的场所，这就是灯光在人们印象中所起到的暗示作用，所以餐厅灯光设计要和人们传统就餐以及向吻合。

        灯光设计对于酒店室内环境的影响是巨大的，灯光的功能与顾客的味觉、心理有着潜移默化的联系，与酒店餐饮的经营定位也是息息相关的。作为一种物质语言，于酒店定位相适应的光源能有机的衬托出酒店的个性和风格，所以酒店餐厅的灯光设计师一个整合的过程，要正确处理明与暗、光与影。虚与实等关系。

        星级酒店在整体色彩搭配时，还需要注意地面、墙面、顶面的色调。在不同的时间、季节及心理状态下，人们对色彩的感受会有所变化，这是就可以利用灯光设计来调节室内的色彩氛围，以达到利于饮食的目的。家具颜色较深时，可以通过明快的淡色、绿白或蓝白的台布来进行衬托，是光线几种在餐桌上，也会产生温暖的感受。

        总的来说，星级酒店的餐厅灯饰的设计的核心都是根据灯饰和酒店经营的定位想结合来指定的，灯饰系统的设计要处理好变与不变之间的巧妙关系，把握好酒店餐厅的整体氛围，营造出相对应的用餐环境，让酒店以及酒店的餐厅更加的吸引人。